Đủ đạm mỗi ngày cho người bận rộn

Nhiều người ăn đủ no nhưng vẫn thiếu đạm, vì bữa ăn nhanh thường nghiêng về tinh bột.

Ước lượng bằng bàn tay

Mỗi bữa chính nên có phần đạm khoảng bằng lòng bàn tay: thịt, cá, trứng, đậu hũ hoặc các loại đậu. Cách ước lượng này không chính xác tuyệt đối nhưng đủ dùng hằng ngày.

Lựa chọn dễ mua

• trứng luộc để sẵn trong tủ lạnh;
• cá hộp không dầu cho bữa trưa văn phòng;
• sữa chua không đường cho bữa phụ chiều;
• đậu hũ và các loại đậu cho bữa chay.

Chia đều thay vì dồn một bữa

Ăn dồn đạm vào bữa tối khiến cả ngày thấy đói và dễ ăn vặt. Chia đều ba bữa giúp giữ cảm giác no lâu hơn.

Nội dung mang tính giáo dục. Người có bệnh lý nền hoặc đang điều trị nên tham vấn nhân viên y tế trước khi thay đổi chế độ ăn.